épices
Chutney de pelures de courgette
January 23, 2018
Le chutney, condiment incontournable de la cuisine indienne, se décline sous des formes et des saveurs très variées, tel le chutney de pelures de courgette, qui ravira gourmets et adeptes du concept « zéro déchet ». Si le mot « chutney » est bien connu en France, il est ...
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Cachemire
May 9, 2016
La station de ski de Gulmarg, au Cachemire, est un paradis pour les amoureux de poudreuse, de pistes dégagées, de cimes himalayennes à perte de vue et de cette hospitalité unique des montagnards Cachemiri. En hiver comme en été, elle attire de plus en plus de touristes indi...
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