recette de l’inde
Des recettes pour Noël
November 21, 2017
Petit avant-goût des fêtes, nous vous proposons de vous regaler avec de savoureuses recettes de Noël : un plat typique des chrétiens des régions côtières de l’Ouest et une patisserie dont les Indiens sont très friands. L’Inde est rarement associée à la chrétienté ...
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Une recette de Bénarès
March 21, 2017
A Vârânasî, ou Bénarès, la grande ville sacrée des bords du Gange, le voyage est spirituel mais aussi culinaire, avec une multitude de spécialités végétariennes, dont cette recette à base de riz et de petits pois. Bénarès, l’actuelle Vârânasî, est l’une...
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