Dossier

India for the Sweet-Toothed
Tracing India’s Vegan Steps
Signature Dishes of India

Signature Dishes of India

September 25, 2017

Rajma chawal, a predominant dish in north India, is so famous that it has various iterations in each of the states comprising the north. We take a look at what makes this dish so satisfying that everyone wants a mouthful. At the famous Connaught Place in the Indian capital, New D...

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Bizarre Foods From India

Bizarre Foods From India

September 25, 2017

Experiment with your palate, set it for an adventurous food trail. Try sweet puddings with hints of garlic, pungent fish coated in distilled ash or a sauce made of red ants. Flip the menu card towards the darker section. In the far flung regions of India, many a tribal community ...

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La sécurité routière en Inde

La sécurité routière en Inde

July 19, 2017

Problèmes d’infrastructures, de comportement des usagers, de réglementation : la sécurité routière est un enjeu majeur en Inde.

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L’Inde en 10 moyens de transports typiques

L’Inde en 10 moyens de transports typiques

July 19, 2017

A dos d’animal, sur un rickshaw tiré par l’homme, sur le toit d’un train, dans une carriole tractée par un cheval, à plusieurs sur un deux-roues : l’Inde s’est appropriée maintes façons de se déplacer. Gros plan sur 10 de ces moyens de transports si typiques de l...

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Les transports en Inde

Les transports en Inde

July 19, 2017

L’engorgement des transports, dû principalement au manque d’infrastructures de base – routes, chemins de fer, aéroports – est un des principaux facteurs ralentissant le développement de l’Inde. Toutefois, les efforts concertés de ces vingt dernières années semblen...

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Routes de campagne

Routes de campagne

July 19, 2017

Avec plus de 600 000 villages répandus à travers tout le pays, les relier tous à des routes praticables en toutes saisons reste un défi.

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Des modes de transport plus propres pour repenser la ville

Des modes de transport plus propres pour repenser ...

July 19, 2017

Grands axes routiers saturés, pollution atmosphérique alarmante, l’Inde réagit dans l’urgence et se lance depuis quelques années dans la construction de grandes lignes de métro à travers tout le pays.

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L’envol des compagnies aériennes indiennes

L’envol des compagnies aériennes indiennes

July 19, 2017

Priorité du gouvernement Modi en termes de transport, l’aéronautique connaît un développement sans précédent en Inde. État des lieux et perspectives.

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