paneer
Du fromage « made in India »
September 25, 2017
Du paneer au kalari, l’Inde produit un grand nombre de fromages végétariens. En voici quelques variétés locales délicieuses, bien que peu connues.
Read MoreLe Paneer Bhurji
December 1, 2015
Pour clôturer cette année culinaire, Alexandre vous offre cette petite merveille végétarienne qui peut être servie comme accompagnement, comme plat principal ou même comme petit déjeuner. Le paneer bhurji est un plat familial qui se dévore sans modération. Que vous soyez...
Read MoreEl paneer parantha
October 27, 2015
Original de Punyab, el parantha se come en toda la parte norte del subcontinente. Podemos prepararlo solo o relleno de paneer (queso blanco), de patatas picantes, de kheema (carne picada)… Atención a los amantes de la buena comida Destino La India les promete una dependenc...
Read MoreLe Paneer parantha
October 19, 2014
Le parantha est un plat du nord de l’Inde, du Punjab principalement, mais il en existe également des variantes régionales, même hors des frontières indiennes Fidèles foodies attention ! Indes magazine vous promet une dépendance culinaire avec les deux recettes que nous pa...
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