paneer

Du fromage « made in India »

Du fromage « made in India »

September 25, 2017

Du paneer au kalari, l’Inde produit un grand nombre de fromages végétariens. En voici quelques variétés locales délicieuses, bien que peu connues.

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Le Paneer Bhurji

Le Paneer Bhurji

December 1, 2015

Pour clôturer cette année culinaire, Alexandre vous offre cette petite merveille végétarienne qui peut être servie comme accompagnement, comme plat principal ou même comme petit déjeuner. Le paneer bhurji est un plat familial qui se dévore sans modération. Que vous soyez...

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El paneer parantha

El paneer parantha

October 27, 2015

Original de Punyab, el parantha se come en toda la parte norte del subcontinente. Podemos prepararlo solo o relleno de paneer (queso blanco), de patatas picantes, de kheema (carne picada)… Atención a los amantes de la buena comida Destino La India les promete una dependenc...

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Le Paneer parantha

Le Paneer parantha

October 19, 2014

Le parantha est un plat du nord de l’Inde, du Punjab principalement, mais il en existe également des variantes régionales, même hors des frontières indiennes Fidèles foodies attention ! Indes magazine vous promet une dépendance culinaire avec les deux recettes que nous pa...

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